歷史沿革

本校於民國55年1月奉教育部(55)台高字第六三二號令准予立案,定校名為「私立東方工藝專科學校」以來,歷經多次蛻變精進,發展成為今日之風貌。本系(科)最早之前身為「食品製造科」,於學校創建之始便已設立,歷年來之沿革發展大事紀如下: