教育目標
本系以培育餐飲專業人才為教育目標，學生經過系科規劃之完整教育訓練後，畢業後進入職場可從事的專業工作類別包括：
- 餐飲行政管理人員
- 餐飲衛生品管人員
- 餐飲製作人員
- 餐飲服務人員等相關工作
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東方設計大學 餐飲管理系(科) |
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Department of Food & Beverage Management |
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